Александр Лукашенко поручил выработать четкую программу по разведению в Беларуси красной породы коров

В графике Президента – тема животноводства.

Президент Беларуси Александр Лукашенко совершает рабочую поездку в Оршанский район Витебской области, сообщает БЕЛТА.

Глава государства посещает МТК "Устенский" предприятия "Устье" НАН Беларуси. Здесь уже несколько лет работают над созданием отечественной красной породы молочного скота.

Осенью 2021 года Александр Лукашенко уже посещал молочно-товарный комплекс "Устенский". Его ввели в строй в конце 2020 года, сюда завезли 1,2 тыс. нетелей из Дании.

Цель проекта - создание собственной высокопродуктивной красной породы коров к 2030 году, которая станет альтернативой и дополнением к голштинской и черно-пестрой породам. Получаемое молоко характеризуется повышенным содержанием жира, белка и витаминов, что идеально подходит для производства сыров. Каждая корова здесь дает в среднем 23 л молока в день, а некоторые и 50 л. Это молоко гипоаллергенное. Продукт подходит людям с непереносимостью лактозы.

Как рассказал недавно журналистам председатель Президиума НАН Владимир Караник, завершен первый этап проекта - адаптация датских красных коров для использования в сфере АПК Беларуси, определение их генетического потенциала, технологии содержания. Все это нацелено на обеспечение сохранности и продуктивности животных.

Селекционная работа ведется в нескольких хозяйствах, включая экспериментальную базу "Устье" в Оршанском районе. Но также есть участки, совместно созданные в Минской, Брестской и Гродненской областях.

Следующий этап - четкое выведение генетических маркеров высокой продуктивности и высокой сохранности животных, а затем выведение уже своей породы. "Это скрещивание с белорусскими породами и с иными, той же голштинской, чтобы создать свое племенное направление, которое обеспечит потребности нашего сельского хозяйства", - пояснил Владимир Караник.

Президент Беларуси Александр Лукашенко поручил выработать программу по разведению в Беларуси красной породы коров, где были бы прописаны четкие обязательства и показатели. Об этом он заявил, посещая сельхозпредприятие "Устье" в Оршанском районе, где занимаются этим вопросом, передает корреспондент БЕЛТА.

История разведения в Беларуси красной датской породы коров началась несколько лет назад. На бюджетные деньги по просьбе аграриев и ученых в Дании закупили 1,2 тыс. голов. Планировали вывести свою породу, приспособленную к белорусским условиям. Дело в том, что молоко коров этой породы характеризуется повышенным содержанием жира, белка и витаминов, что идеально подходит для производства сыров.

"Затем началась эпопея", - сказал белорусский лидер. Одни говорили, что с этим проектом чуть ли не полный завал, а ученые, наоборот, утверждали, что все идет по плану.

Александр Лукашенко констатировал, что проект реализуется слишком медленно. Прирост поголовья за прошедшие пять лет незначительный.

"Так что же все-таки происходит, особенно здесь, где мы построили комплекс для ученых, создали идеальные условия? Где правда? Давайте разбираться, в чем причина. И надо поставить раз и навсегда точки над i", - обозначил Президент основную тему.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Юрий Горлов доложил, что сегодня в стране почти 2,3 тыс. племенных коров красной породы. Они в основном базируются в "Устье", которое определили хозяйством первого уровня. "Здесь в 2028-м будет построен еще один молочно-товарный комплекс на 1 тыс. голов по разведению красной датской коровы", - рассказал министр. Также определены хозяйства в Гродненской, Минской и Брестской областях, где уже разводят эту же породу.

Председатель Президиума НАН Беларуси Владимир Караник, в чьем ведении и находится "Устье", отметил хорошие показатели продуктивности, что подтверждается на практике. Показатели жирности молока породистых коров на требуемом уровне.

Руководитель Академии наук подробно рассказал о племенной работе и нюансах формирования хорошего генетического задела. Все это должно сформировать уникальный набор генов, что позволит в будущем - к 2030 году - говорить именно о выведении белорусской породы.

Выслушав всю информацию, Александр Лукашенко поручил главе Администрации Президента Дмитрию Крутому найти специалистов, которые бы четко расписали задачу. "По результату - сколько должно каждый год быть этих коров, комплексы как будут строить… Целая программа. Чтобы мы посмотрели по результатам в конце года и дали оценку. Надо иметь конкретную программу, чтобы было видно, на что они должны выйти - наш главный академик и министр. Все это прописать, распоряжение Президента - и вперед".

Владимир Караник доложил, что НАН совместно с Минсельхозпродом уже подготовили подобную программу по итогам рабочего совещания.

Источник: БЕЛТА