В Жупранах прошел праздник «Деревенский сыровар»

Праздник сыра “Деревенский сыровар” собрал в агрогородке Жупраны не только местных жителей, но и гостей. На площадке у отдела культуры и досуга было шумно и весело. В центре внимания по традиции оказался любимый многими продукт – сыр – а также люди, которые его варят. Открывая праздник, директор Жупранской средней школы Владимир Бизюк, председатель Ошмянского райкома профсоюза работников АПК, депутат Гродненского областного Совета депутатов Раиса Турлай поблагодарили сельчан за их труд и отметили, что он всегда в почете. Хозяева подворий, которые держат коров, производят молочную продукцию, а излишки реализуют, принимали подарки и благодарности от райкома профсоюза работников агропромышленного комплекса. Среди них – Иван Бражицкий, Антонина Ратино, Людмила Вишневская, а также сыровары Станислава Томашевич и Елена Зык. К слову, продукцию хозяек смогли попробовать и даже приобрести гости праздника. Станислава Викторовна и Елена Чеславовна специально к «Деревенскому сыровару» приготовили различные виды домашних сыров, Клинковый, с тмином, кунжутом, добавлением яиц – все они расходились на «ура», не уступая по вкусу и качеству своим «собратьям» с более громкими именами – пармезану, бри, брынзе, моцарелло, маскарпоне и другим. Ведь секретный ингредиент в рецепте каждой из хозяек – любовь. Интересную праздничную программу подготовили для жупранцев и гостей агрогородка работники культуры. На протяжении нескольких часов радовали сельчан лучшие исполнители и творческие коллективы района. Дружными аплодисментами встречали сельчане народный вокальный ансамбль «Мельница», Любовь Щербакову, Светлану Федорович, Михаила Щучку, Марину Познанскую, Татьяну Корсак. По душе многим пришлось «сырное казино» — веселый розыгрыш молочной продукции. Приятными сюрпризами в этот вечер стали дегустация сырной продукции, а также угощение огромной пиццей, полакомиться которой смогли все желающие. Прохладительными напитками, травяными настоями и морсами гостей праздника угощала хозяйка фито-бара. Юных участников «Деревенского сыровара» порадовали тематические фотозоны и интерактивные площадки: сырное такси, шашки-великаны, ростовые куклы, качели и другие забавы пользовались популярностью у детей и их родителей. На протяжении вечера работала праздничная торговля. Попкорн и сладкая вата, игрушки и сувениры находили своих покупателей. Не остались без внимания и изделия Тадеуша Трота – ремесленник привез в Жупраны корзины, которые делает из проволоки, джутового и обычного шпагата, а также изделия из газетных трубочек. Август – начало сбора яблок, грибов, картофеля, а потому добротные яркие лукошки приглянулись многим. Неожиданным и ярким аккордом праздника стало фаер-шоу в исполнении работников культуры. Как отметили организаторы «Деревенского сыровара», во многом праздник состоялся благодаря спонсорам – сыродельному заводу, мясокомбинату, районной организации профсоюза АПК, Жупранской средней школе, а также веселому настроению гостей праздника, которые не спешили расходиться. Оно и понятно, впереди сельчан ждала праздничная дискотека. Источник