Комитет государственного контроля продолжает мониторинг объектов торговли

Отправляясь в магазин за покупками, большинство из нас уверены, что на прилавках находится только качественный товар. Однако, к сожалению, это не всегда так. В ходе проведенного в январе-июле текущего года мониторинга на потребительском рынке нарушения санитарных норм и правил выявлены в 52 торговых объектах, из которых в 14 реализовывалась продукция с истекшими сроками годности. Отдельные торговые объекты целенаправленно продолжают продавать просроченный товар и просроченную продукцию собственного производства, выдавая их за качественный товар, соответствующий всем санитарным нормам. Так, при проверке одного из торговых объектов в г. Сморгонь совместно с работниками санитарно-эпидемиологической службы установлено, что в продаже с истекшим сроком годности находилось более 20 кг 5 наименований продукции (фарш, колбаски). Кроме того,  в отделе по продаже мясных полуфабрикатов без наличия маркировки находилось почти 50 кг 10 наименований охлажденных полуфабрикатов. Данные недоброкачественные товары были изъяты из продажи. В торговом объекте Лиды в обращении находилось 468 кг пищевой продукции с истекшими сроками годности; без наличия маркировки — 576 кг продукции; с признаками порчи и нарушением целостности кожуры — 43 кг плодоовощной продукции. Подобные нарушения выявлены и в одном из торговых объектов областного центра, где изъято из обращения более 140 кг товаров с истекшими сроками годности. Кроме того, в отдельных торговых объектах установлены нарушения санитарных норм и правил в части необеспечения содержания в чистоте холодильных и торговых витрин, холодильных камер, иного оборудования и инвентаря, а также складских помещений, не соблюдались условия хранения сырья и продукции. Как результат – из взятых в одном из торговых объектов г. Гродно шести образцов кулинарной продукции (салаты, заливное, студень) во всех шести выявлена кишечная палочка и превышение микроорганизмов в продукте, в двух — наличие стафилококка, в двух образцах – дрожжи. В связи с выявлением нарушений законодательства, создающих угрозу причинения вреда жизни и здоровью населения, деятельность торговых объектов (отделов по производству и реализации пищевой продукции) была временно приостановлена. Из обращения в августе текущего года было изъято более тонны недоброкачественной продукции.